Grow Kiwis


Os frutos ovais de uma planta de origem chinesa são comumente chamados de kiwis, cujo nome botânico é actinidia deliciosa, ou actinidia chinensis; essas plantas são comuns na Ásia e, em particular, na China, onde a fruta é usada pelo homem há séculos. Na China, não existem muitos cultivos desse tipo, pois a disponibilidade de plantas na natureza torna inútil o cultivo pelo homem; somente no início da década de 1900 o cultivo dessa fruta para fins decorativos foi iniciado pela primeira vez por um professor da Nova Zelândia, que pegou sementes dessas plantas na China e as levou para casa. Desde então, a história dos kiwis viajou pelo mundo, chegando à Europa no final de 1900. Hoje o país que cultiva as maiores quantidades de kiwis do mundo é a Itália, seguida pela Nova Zelândia, França e Chile. e de algumas outras nações. Inicialmente, o cultivo na Itália começou em Trentino, em áreas onde tradicionalmente apenas ameixas e maçãs eram cultivadas; hoje também existem cultivos no Lazio, Friuli e Veneto.
Do ponto de vista botânico, os actinídios são uma liana, ou um arbusto trepador, que produz caules finos capazes de se agarrar a qualquer suporte; na Itália, são cultivados híbridos, derivados da actinidia deliciosa, criada como videira, para formar fileiras. Eles têm caules finos, com casca escura e grandes folhas ovais ou cordiformes e decíduas.
Os frutos da actinidia deliciosa apresentam casca marrom pelosetta, com alto teor de taninos, o que a torna não comestível; a polpa é verde, pontilhada com pequenas sementes escuras, que se prendem com filamentos a uma parte carnuda mais clara que atravessa o centro da fruta. Na Ásia, existem outras espécies, por exemplo, a actinidia chinensis possui polpa amarela, mas também existem frutas com polpa alaranjada ou rosa; por alguma estranha razão, as variedades hortícolas com frutas com polpa de cor mais usual para uma fruta, portanto não verde, não tiveram o mesmo sucesso nas mesas europeias; por esse motivo, na Itália são cultivadas principalmente variedades derivadas de kiwis com polpa verde.

Cultivo de kiwi



Essas plantas são originárias de áreas do mundo que têm um clima bem diferente do mediterrâneo; o que eles precisam desenvolver é boa umidade e verões muito quentes.
De fato, para superar a seca do verão, na Itália os kiwis são irrigados durante o verão e, em áreas com clima particularmente seco, é preferível plantar as plantas em uma área semi-sombreada, para protegê-las do sol escaldante no calor. dias de verão Além disso, para manter o solo bastante úmido e fresco, tendemos a cobri-lo durante todo o ano, para manter parte da umidade próxima ao pé das plantas.
Em geral, eles não temem geadas, mesmo que intensas, mesmo que nevascas ocasionais ou geadas muito intensas causem a deterioração dos galhos mais velhos e possam causar anos sem frutos.

Técnicas de cultivo



Os kiwis, como todos sabemos até agora, são plantas dióicas, ou seja, flores masculinas e femininas florescem em plantas distintas; para obter uma boa colheita, geralmente é aconselhável ter pelo menos uma amostra masculina, a cada 3-4 amostras femininas, obviamente plantada perto.
Como os frutos são produzidos nos galhos do ano anterior, é importante que a poda não remova toda a vegetação antiga; geralmente os galhos mais fracos e mais finos são podados, e os galhos mais vigorosos são mantidos com cerca de 5-6 brotos. Prossiga no outono ou no inverno, depois de coletar os frutos: os galhos que trouxeram frutos são encurtados e os galhos que não os trouxeram podem desenvolver-se, eventualmente encurtando-os levemente.
Uma segunda poda pode ser praticada quando a planta está em plena vegetação, no verão, para clarear a folhagem, que geralmente se torna muito espessa, e remover parte da fruta, se estiver em quantidade excessiva.
Na prática, continuamos a estimular o desenvolvimento de novos galhos, em detrimento dos antigos, em contínua renovação da planta; isso ocorre porque os galhos antigos tendem a parar de florescer e, portanto, a dar frutos.
A redução no número de gemas não ajuda a aumentar a produção, mas, ao contrário, diminui o número de frutos por planta, porque um grande número de kiwis em um arbusto significa obter frutos muito pequenos e um comprometimento excessivo com a planta.
São trepadeiras muito vigorosas, portanto, além da poda, que serve como controle do desenvolvimento dos arbustos, é essencial regar em caso de seca, de maio a setembro, e fertilizar os arbustos periodicamente; é fornecido com estrume no outono, plantando-o levemente aos pés das plantas e fertilizante granular de liberação lenta no final do inverno.

Os kiwis no pomar



Para melhor cultivar os kiwis, é aconselhável colocá-los em uma área brilhante do pomar, com pelo menos algumas horas de sol por dia; a quantidade de horas de sol que podemos manter essas plantas depende do clima do local em que vivemos: no sul, é aconselhável mantê-las em uma área semi-sombreada do pomar; quanto mais você subir para o norte, mais aconselhável mover as amostras para uma área mais ensolarada.
São trepadeiras, muito vigorosas; se forem desenvolvidas sem controle, também podem se tornar invasoras; os kiwis bem cultivados e podados precisam de um bom andaime das fileiras, para que possam formar grandes pérgulas; desta maneira, a vegetação das plantas sombreará o pé das plantas; os frutos ficam embaixo da pérgola, para que possam ser colhidos mais rapidamente.

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