Frutas e Legumes

Tomates orgânicos


Agricultura biológica


Os produtos provenientes da agricultura orgânica devem ser cultivados com métodos completamente naturais, sem o auxílio de produtos químicos. Somente fertilizantes orgânicos podem ser usados ​​e pesticidas, inseticidas ou outros produtos desse tipo não podem ser usados ​​em hortaliças e árvores frutíferas por qualquer motivo. Isso garante a qualidade do vegetal que é eventualmente comprado pelo consumidor e reduz a poluição ambiental. Portanto, a agricultura orgânica depende muito da rotação de culturas: em cada solo, diferentes vegetais são cultivados a cada ano, garantindo assim que eles ajudam a fertilizar o solo e não empobrecê-lo com nutrientes e sais minerais. Sem mencionar que dessa maneira eles ajudam a neutralizar pragas e ervas daninhas. Também para eu tomates orgânicos Portanto, é necessário seguir regras específicas.

Sementeira e adubação



A fertilização é uma parte importante do crescimento do tomate orgânico: antes de tudo, com a preparação inicial do solo, que deve garantir à planta os nutrientes de que precisa para seu desenvolvimento. Após a escavação, os fertilizantes minerais provenientes de processos químicos serão, portanto, absolutamente proibidos: somente fertilizantes orgânicos são permitidos, como estrume (o que é recomendado nesta fase de cultivo, mesmo no caso de agricultura não orgânica). Geralmente, na agricultura orgânica, preferimos plantar as mudas no canteiro e depois transferi-las para o solo preparado: isso ocorre porque em campo aberto é mais difícil controlar o desenvolvimento das ervas daninhas, eliminá-las a tempo. O canteiro pode ser feito com solo simples, pulverizando água não calcária em sua superfície. A fertilização é uma operação delicada, pois os ditames da agricultura orgânica não seguem os da agricultura tradicional. A escavação na fase de preparação do solo não deve ser muito profunda: caso contrário, a camada mais profunda da terra terminaria em profundidade. O cultivo do tomate é indicado para o controle de plantas daninhas, que tendem a crescer menos próximo a esse tipo de plantas. Isso não apenas preparará o solo para o cultivo subsequente (a operação de usar vegetais cultivados como remédios e fertilizantes é chamada de "adubo verde"), mas também evitará o uso de muitos produtos químicos. Se houver necessidade de fertilizar quando o tomate começar a crescer e ficar mais espesso, deve-se usar esterco, esterco ou outro fertilizante orgânico.

Doenças e ervas daninhas



Um dos problemas mais comuns enfrentados pelos agricultores que lidam com produtos orgânicos é o maior número de doenças que afetam os vegetais. Obviamente, isso se deve ao fato de que o uso antecipado de produtos químicos, como inseticidas, pesticidas e fungicidas, não é permitido. O desafio do agricultor é encontrar produtos de cura natural, que reflitam as regras da agricultura orgânica, mas que sejam eficazes no combate a doenças e pragas. No momento, os principais problemas são causados ​​pelos fungos, que combatem produtos usados ​​à base de cobre (como o cobre clássico), proibidos na agricultura orgânica. O controle de ervas daninhas pode ser feito apenas com alternância de culturas: outro método, frequentemente usado para cultivar esses vegetais, é chamado de "semeadura falsa". Consiste em semear os tomates e depois voltar a trabalhar no solo depois que as primeiras ervas daninhas aparecerem, e depois se preparar novamente para plantar as mudas, enquanto isso brotará no canteiro. Depois que as mudas são plantadas, é bom realizar uma operação de remoção de ervas daninhas com um ancinho especial após cerca de dez dias, mesmo se não houver ervas daninhas: dessa forma, eliminaremos possíveis pragas que ainda precisam brotar. Outro ponto importante é o da irrigação: recomenda-se não molhar as plantas ao administrar a água, que deve ser jogada apenas no chão. Plantas úmidas são mais propensas a ataques de fungos e parasitas, que não conseguimos erradicar com precisão.

Tomates orgânicos: Use



alimentação tomates orgânicos Recomenda-se, por serem ricos em nutrientes, muito mais do que vegetais cultivados da maneira tradicional. Devido a essas características, o tomate foi considerado um "medicamento alimentar": contém grande quantidade de potássio, cálcio, zinco e fósforo. Todas as substâncias minerais capazes de trazer benefícios à nossa saúde, que os tomates cultivados não biologicamente não possuem em tais quantidades. Portanto, se houver a possibilidade de escolher, ao fazer compras, é preferível procurar tomates cultivados organicamente na seção de frutas e vegetais. Nos quais não existem agentes químicos: outro benefício à saúde.